7/19/2011

Зелёный салат с дачным горохом

Сегодня вспомнила, что на даче запланировала сделать этот салат. Для гороха ещё равновато и он не дозрел.Зато сейчас его можно есть полностью,стручками. Я обожаю этот слегка сладковатый вкус гороха. Всё детство я провела в этих грядках. Сразу вспоминаю, как бабушка не могла меня найти, потому что горох вырастал очень высоким, а мне было годика 4.Примерно час бабуля провела в поисках, а я поедала вкуснятину.Эту историю я слушаю часто, а любовь к гороху не прошла)



Для салата
10-15 плоских стручков(или почти плоских)
1 большой огурец
салат
петрушка и укроп
1 ч.л лимонного сока
оливковое масло
соль

Салат этот делать как все овощные.всё порезать и перемешать,добавить сок лимона, масло и соль.Хорошо перемешать и подавать)

1 комментарий:

  1. Анонимный20 июля 2011 г., 9:31

    мммм.........Люблю горох !
    Хорошая идея )

    ОтветитьУдалить