6/23/2011

Apricot Crisp For Breakfast

Я снова экспериментирую с криспами. В этот раз помимо геркулеса  к тесту я добавила миндаль. Так что и без того божественный запах дополнили жаренные орехи. Они придают необычную нотку фруктам,в моём случае абрикосам. Так же можно использовать фундук,грецкие орехи,пекан. В общем какие вы любите)
Пока идёт сезон фруктов,всем советую)

Идеально на завтрак)


Нам нужно для абрикосового криспа

  • 300 г абрикосов
  • 20 г сахара

для посыпки


  • 60 г растопленного масла
  • 50 г сахара
  • 1/2 ч.л соли
  • 70 г муки
  • 60 г геркулеса
  • 20 г миндаля


Масло смешать с сахаром.Миндаль мелко порезать, венчиком перемешать все оставшиеся ингредиенты. Влить масло с сахаром и перемешать. Абрикосы порезать небольшими кусочками,посыпать сахаром,а затем крошкой.
Печь 30 минут при 200 гр.


3 комментария:

  1. Анонимный24 июня 2011 г., 9:52

    Вкусный вариант) надо будет завтра попробывать:)
    Спасибо большое за вдохновление!

    ОтветитьУдалить
  2. Анонимный24 июня 2011 г., 11:56

    волшебно!
    нужно обязательно попробовать =)

    ОтветитьУдалить
  3. Анонимный27 июня 2011 г., 13:50

    Сегодня приготовила на завтрак =)
    Так здорово,потрясающий вкус...
    Только я делала с грецкими орехами. (а также фрукты: абрикос и половинка нектарина) Кушала, добавляя биойогурт.
    По моему мнению, 1/2 ч.л соли и 70г сахара - это много. Но каждый по-разному соленость и сладость воспринимает, поэтому зависит от вкуса.
    А так все круто!Спасибо за идею!

    ОтветитьУдалить