Carrot Muffins with Cottage Cheese Cream

Морковные маффины с творожным кремом.Кофе.


140 г муки
50 г сметаны
1 яйцо
40 г сахара
1/2 ч.л корицы
1/4 ч.л мускатного ореха
2 гвоздики
1/2 ч.л разрыхлителя
1/4 ч.л соды
щепотка соли
100 г тёртой моркови
30 мл.растительного масла

Сухие ингредиенты смешать(муку просеять).

Масло,сметану и яйцо добавить к сухим и перемешать. Морковь добавить в последнюю очередь и перемешать.

Выложить в формы и печь минут 20.

Для творожного крема смешать 100 г творога,20 г сахара и 20 мл сливок. Всё взбить и смазать маффины.

18 комментариев:

  1. я в восторге от этих маффинов!)
    в ингредиентах сметана,думаю,что тесто ооочень нежное и в сочетании с творожным кремом дико вкусно!)

  2. Анонимный17 мая 2011 г., 09:16

    если вместо обычной муки взять бы овсяных хлопьев+овсяной муки = то вообще супер , всё то что люблю.морковка , яблоки , овсянка , орехи , бананы! :)

  3. сейчас приготовлю тоже)
    а при какой темературе выпекать

  4. Анонимный17 мая 2011 г., 17:05

    скажи, пожалуйста, что за книжка на заднем плане :)

  5. Да они действительно получаются очень полезными и вкусными)))спасибо
    При 180 гр
    Сказки Барда Битля)

  6. А сколько маффинов выходит на такое количество ингредиентов?

  7. Анонимный22 мая 2011 г., 16:57

    А можно использовать вместо разрыхлителя, соду гашеную уксусом?

  8. Анонимный11 июля 2011 г., 12:35

    а масло обязательно добавлять, если у меня силиконовые формочки?

  9. Я уже 3 день штудирую твой блог! Первыми я сделала эти маффины...Вкуснючиее!!!
    Ты умничка)

  10. Анонимный16 июня 2013 г., 11:13

    Nice response in return of this query with real arguments and telling all concerning that.

    Feel free to surf to my webpage ... arcade games classic (fununblockedgames.com)

  11. Анонимный16 июня 2013 г., 13:38

    Therefore, it can be safe to gauge your wants before
    deciding the type of puppy you need. Dogs who are not properly socialized can be fearful and attack beyond that fear.
    However, there's a growing body of evidence that shows dog companionship has statistically significant effect on self-esteem and sensitivity toward others. You will find out plenty of interesting tips and you should get great advice from professionals. When they reached home, he quietly placed the sleeping puppy near the sleeping child.

    Look at my web blog; call now

  12. Анонимный17 июня 2013 г., 02:36

    Thanks for the auspicious writeup. It actually was
    once a enjoyment account it. Glance advanced to far delivered agreeable from you!
    However, how could we communicate?

    my web page seo training class

  13. Анонимный17 июня 2013 г., 02:48

    Fascinating blog! Is your theme custom made or did you
    download it from somewhere? A design like yours with a few simple adjustements
    would really make my blog jump out. Please let me know where you got your design.
    With thanks

    my web page; shooting games unblocked

  14. Анонимный17 июня 2013 г., 04:29

    You’ll will need to wait to some quality tattoo artist
    to be certain it's right, specially in black and white. Unfortunately its popularity was muted because of the closely timed relieve the Google Nexus One. The two parts complete principle five elements in the Universe-water, fire, earth, metal and wood and therefore brings forth the harmony in contrasting beings. Then work that has a professional tattoo artist to create a final design sketch which you like. There seems to become a vast selection to your assortment of scintillating colors and shapes of the amazing creatures.

    Also visit my page: tattoo gallery

  15. Irena, получилось очень вкусно! спасибо за рецепт. Крем обалденный.

  16. А морковку тереть на какую терку? для драников или как для сыра, но только той теркр
    ой, что поменьше?