5/09/2011

 Пшеничная лепёшка+ сыр филадельфия, салат, помидор, огурец, перец и зелень.Яблоко и чай.

Рецепт лепёшек)




На 2 большие
100 г муки
1/4 ч.л разрыхлителя
1/2 ч.л соли
1/2 ст. л раст. масла
40 мл воды

Муку просеять,добавить разрыхлитель и соль.Затем добавить масло и перемешать. Вливать по немногу тёплую воду и замесить тесто.



Тесто должно получится мягким и не липнущем к рукам.
Оставить под полотенцем на 15 минут.
Разделить на 2 части.





Из каждой нужно сформировать шарик и раскатать до очень тонкого состояния.





Жарить на сухой сковороде примерно по 1 минуте с каждой стороны.

2 комментария:

  1. Ир, я давно искала рецепт!
    Спасибо)) Очень вкусно)

    ОтветитьУдалить
  2. Анонимный9 мая 2011 г., 18:39

    Спасибо!
    я только вместо обычной муки взяла овсянные хлопья:D и из нее муку сделала. очень-очень пошло.

    ОтветитьУдалить