3/25/2011

Chocolate muffins

А вот и сам рецепт. Раньше не могла, убегала в гости.
Даже не знаю как описать эти маффины. Наверное шоколадные-прешоколадные))
На 6 маффинов
100 г муки
20 г какао
1 яйцо
50 г сахара
80 мл молока
1 ч.л разрыхлителя
1/2 ч.л соды
40 мл растительного масла
50 г шоколада

Муку и какао просеять. Добавить соду,сахар и разрыхлитель. Шоколад порезать на маленькие кусочки и добавить половину к муке.



Яйцо смешать с молоком и маслом. Добавить к сухой смеси и перемешать.




 
Формочки заполнить тестом. Сверху выложить нарезанный шоколад. Печь минут 20 при 200 гр.

11 комментариев:

  1. а где вы формочки бумажные покупали?

    ОтветитьУдалить
  2. Именно эти у меня из под печенья. Цветные есть в Икее
    а такие же но побольше в Швеции купила

    ОтветитьУдалить
  3. сегодня обязательно сделаю!

    ОтветитьУдалить
  4. ооооу,они нереальные,только что приготовила))

    ОтветитьУдалить
  5. сделала! афигенные!) только добавляйте молочный шоколад.
    у меня горький был дома, его использовала, горьковато получилось...

    ОтветитьУдалить
  6. А можно без миксера?)

    ОтветитьУдалить
  7. Тут вообще не нужен миксер

    ОтветитьУдалить
  8. a mogno vmesto masla margarun?

    ОтветитьУдалить
  9. очень вкусные!
    а я вот все миксером взбиваю. уже не в первый раз вижу что нельзя.и вообще не мешать долго - все равно миксером делаю.все поднимается.мягкое и не твердеет.
    переживаю что изза комочков кому то кусок муки или масла попадется - вот и не рискую

    ОтветитьУдалить
  10. Анонимный15 июня 2014 г., 15:11

    У меня очень жидкие получились и все растеклись в духовке

    ОтветитьУдалить