11/10/2010

Яблочные корзиночки(лукошки)

Яблоки всё не заканчиваются,приходится искать рецепты с ними.
Этот рецепт с форума Чадейка.


Ингредиенты:
50 г масла(маргарина)
50 г сахара
120 г муки
пол яйца
Начинка:
яблоко
изюм
я ещё грецкие орехи добавила

Изюм и грецкий орех замочить в горячей воде.Масло взбить с сахаром,добавить яйцо и перемешать.Всыпать муку, замесить тесто и убрать в холодильник.Яблоко почистить,мелко порезать,потереть туда немного цедры лимона и добавить ч.л лимонного сока.Тесто раскатать толщиной 5 мм,вырезать кружки и распределять по формочкам.Убрать формочки и остатки теста в холодильник на 20 мин.Грецкие орехи почистить и мелко порезать.Яблоки смешать с изюмом и грецким орехом.Выкладывать по формочкам.Из остатка теста вырезать кружки и накрывать формочки.Сделать вилкой дырочки, выпекать 30 мин при температуре 180 градусов.

У меня вышло 4 формочки каждая примерно по 230 ккал)

6 комментариев:

  1. Я одно время увлекалась рецептами с форума Чадейки, уж очень у неё всё аппетитно и эстетично :)
    Милые корзиночки вышли)

    ОтветитьУдалить
  2. Спасибо)
    некоторые рецепты там очень хороши)

    ОтветитьУдалить
  3. очень круто получилось :)

    я много пекла по рецептам Чадейки.)
    даже книга её лежит на полке)

    ОтветитьУдалить
  4. однозначно сделаю, милая!

    ОтветитьУдалить